红酒,一个在中国消费品市场逐渐升温的产品。多少年来,红酒的品味、红酒包装和它所承载的文化成为西方历史中经典的一笔。而这一文化正逐步在中国这一巨大市场中发展开来。从近几年红酒市场的崛起,可以明显感觉到红酒正面临着诸多机遇和挑战。在红酒诸多的系列设计中,红酒包装设计是红酒文化最直观的视觉表现之一,也是消费者判断产品品质的重要途径之一。
下面举一个例子,皇轩葡萄酒源自法国著名的酿酒区,选用当地优秀的葡萄品种,并由法国资深酿酒师酿造而成。红酒包装不仅要突出产品的卖点,更要以人为本,从消费者需求出发,对于终端拦截效果起着重要的作用。设计就是沟通,如何从包装上表达出消费者认同并且能够接受的讯息是至关重要的。随着时代的变化,人们接触葡萄酒的机会已经越来越多。但是,由于国内饮酒习惯与国外存在着巨大的差异,国内对葡萄酒知识缺乏了解,所以无法形成对葡萄酒较普遍的饮用习惯。由此可见,必须寻找适合和满足中国消费者需求的产品包装。
首先,要找准消费人群,即市场细分,这是市场营销游戏中最基础的,定位葡萄酒也是富裕社会的特征,因为并不是每一瓶葡萄酒都是面向所有消费者的。所以,“皇轩礼带系列”葡萄酒是定价在中档的大众消费产品。它的包装根据产品的不同定位,不同的目标消费者,进行不同的包装设计,先准确、后美观、再创造附加值,传递品牌信息,从产品转向品牌的整体推广。通过合理的设计,拉宽了品牌发展余地,在“品赏皇轩,感受法兰西”的一个主题下,再配合适度的广告传播,让不同的消费者,用不同的眼光,感受不同的法兰西。
由此看来,在红酒包装设计、平面设计开始之初,一定要把产品的各方面做好市场调研。包括消费者对包装风格的爱好、客户的意见等,都应进行全面且充分的了解,另外,还需研究红酒市场潜在消费人口的购买动机,同类产品优缺点的分析。这样设计出来的红酒包装才会受到消费者的青睐。
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