商品的包装被称为“无言的推销员”，是品牌视觉形象设计的一个重要部分。我们从营销的角度来看，产品的最主要卖点是独特美味或者给予消费者的是美好休闲享受而不是补充营养的食品，就是可以吃的商品。但是作为消费者食用该商品充其量只是为了解馋，其作用并不能代替米饭。既然不能代替米饭，那就不是生活的必需品。如此如何才能吸引消费者呢？在这里食品包装设计、平面设计就起到作用了。下面就让我们了解一下食品包装设计。
何谓食品包装设计“人靠衣装，佛靠金装”。自然，食品靠包装了，食品作为我们日常生活中的特殊商品，所以食品包装设计的主要目的是必须保证食品作为商品在贮运和流通过程中的卫生质量及品质和风味。食品包装设计作为产品的附加物而成为商品的组成部分，和商品是不可分割的，在现代市场策略中占据了显著的地位。同时，作为市场竞争的主要手段，能提高商品的附加值，它已成为企业营销战略的重要组成部分，它在超市中起到了无声售货员的作用。食品包装设计的形象直接反映品牌及企业形象，它为创名牌和树立良好的企业形象起着至关重要的作用。食品包装设计的作用杜邦定律说：“63%的消费者是根据商品的包装而做出购买决策的。”所以，我们经常可以看到消费者选购某种食品，主要的理由就是“包装精致”，虽然作为商品本身的一定要具有吸引力，但是一款好的食品包装设计一定是引领产品成功的胜利筹码。精美的食品包装设计也有可能成为商品的独特卖点。比如，我们小时候很流行的“丹麦蓝罐曲奇”，它的广告词就是“丹麦蓝罐曲奇送礼体面过人。”之所谓这么说就是因为它的包装设计做得好。所以，丹麦蓝罐曲奇在作为食品之外又变成了礼品，这便让企业得到多方面发展的机会。
以前，包装的主要功能有两个，一是保护内装食品的完整和卫生，二是清晰表达出内装食品的信息。而如今，企业赋予包装设计的功能更多，内涵也更加丰富，食品包装设计的作用不仅是薄薄的一层塑料或纸，还成为了企业促进销售、塑造品牌、传递文化的使者。包装设计首先是商品的面相，好不好看，就像男女双方相亲，第一眼总会看长得是否帅气漂亮。食品同理，它也需要有一份精美的包装设计来吸引客户的眼球，食品包装的作用是毋庸置疑的。 从营销的角度来看食品包装设计，产品的最主要卖点是独特美味或者给予消费者的是美好休闲享受而不是补充营养的食品。从消费者角度来说，商品的最主要功能是为取悦消费者，而不是补充营养、热量或者具备保健功能的保健品。食品包装设计是一个“值得信赖的推销员”，有了它我们便可放心将商品放在货架上。
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